image0.jpeg

CUINA

Escola d'hostaleria d'Osona

 

CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT

cuines_01 - Còpia.jpg
Preelaboració
PHOTO-2021-03-18-16-12-51.jpg
Tècniques culinàries
 
PHOTO-2021-02-19-20-41-24-2.jpg
Productes culinàris
 
PHOTO-2021-03-18-16-12-51.jpg
Ofertes gastronòmiques
 
cuines_03 - Còpia.jpg
Seguretat e higiene
 

OBJECTIU

Formar professionals CUINERS per les tasques relatives a desenvolupar els processos de preelaboració, preparació, presentació i conservació de tota classe d'aliments i definir ofertes gastronòmiques, aplicant amb autonomia les tecniques corresponents,aplicant les tècniques adequades i respectant les normatives legals vigents, així com les de seguretat i higiene en el treball i les higiènic-sanitàries i ambientals.

ADREÇAT A

Principalment a desempleats que desitgin aprendre l’ofici de cuiner. La metodologia del curs és principalment pràctica, es treballen els continguts teòrics de forma integrada en la pràctica. 

NIVELL 2 o prova de competències el 20 de desembre.

ACREDITACIÓ

A la finalització del curs si l’avaluació es positiva i l’assistència superior al 75%, s’acreditarà la formació realitzada per part de la Generalitat de Catalunya amb el títol oficial de CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT DE CUINA.

presentació

DIJOUS, 16 DE DESEMBRE

A les 10 hs.

ESCOLA HOSTALERIA D'OSONA

PASSEIG DE LA SUISSA, S/N

INSCRIPCIONS!!

DOCUMENTACIÓ

Per poder ser incorporat en el procés de selecció s'ha d'incriure i venir el dia de la presentació amb la següent documentació:
• Fotocòpia del NIF/NIE
• Fotocòpia de la demanda d’ocupació
• Còpia de la titulació que s’acrediti.

DURADA

El curs té una durada de 810 hores, de les quals 730 seran hores d’ impartició del curs i 80 hores seran destinades a fer pràctiques en empreses.

DATES I ORGANITZACIÓ

INICI CURS

21 DESEMBRE 2021

INICI CLASSES 

11 GENER 2022

 

HORARI ORIENTATIU: Tarda de 13 a 20 de dilluns a divendres, de 11/01/2022 al 30/06/2022.

Imagen EHO.png

Escola d'Hostaleria d'Osona/Institut de Tona

 

Passeig de la Suissa, s/n

------------------

Torres i Bages, 31

08551 Tona

Tel. 93 8870854


 

Imagen 1.png