CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT
![interior-modern-urban-restaurant-bar-counter-morning-sunlights-copy-space-178112599.jpg](https://static.wixstatic.com/media/363091_2c76765ea54746d7a7df64e3962e1ee3~mv2.jpg/v1/fill/w_317,h_320,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/interior-modern-urban-restaurant-bar-counter-morning-sunlights-copy-space-178112599.jpg)
SERVEI BÀSIC DE RESTAURANT -BAR
![images.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/363091_4dee25e084604e739f6e4568ac08b470~mv2.jpeg/v1/fill/w_269,h_272,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/images.jpeg)
APROVISIONAMENT, BEGUDES i MENJARS RÀPIDS
OBJECTIU
Formar a les persones participants per a la correcta assistència en el servei, preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d'aliments i begudes. Realitzar pràctiques professionals relacionades amb l'especialitat Operacions bàsiques de restaurant i bar en un entorn real de treball.
ADREÇAT A
Principalment a desempleats que desitgin aprendre l’ofici de cambrer. La metodologia del curs és principalment pràctica, es treballen els continguts teòrics de forma integrada en la pràctica.
NIVELL 1
ACREDITACIÓ
A la finalització del curs si l’avaluació es positiva i l’assistència superior al 75%, s’acreditarà la formació realitzada per part de la Generalitat de Catalunya amb el títol oficial de CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT D'OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR
PROCÉS DE SELECCIÓ
FINALS D'OCTUBRE- PRINCIPIS DE NOVEMBRE
INTERESSATS CAL ENVIAR INFORMACIÓ O ESCRIURE A EHO_SOC@IESTONA.NET
DOCUMENTACIÓ
Per poder ser incorporat en el procés de selecció s'ha d'incriure i venir el dia de la presentació amb la següent documentació:
• Fotocòpia del NIF/NIE
• Fotocòpia de la demanda d’ocupació
• Còpia de la titulació que s’acrediti.
DURADA
El curs té una durada de 290 hores, de les quals 210 seran hores d’ impartició del curs i 80 hores seran destinades a fer pràctiques en empreses.
DATES I ORGANITZACIÓ
INICI CURS
8 NOVEMBRE 2023
HORARI ORIENTATIU: MATINS de dimecres, dijous i divendres. De 8 a les 14 hs.
Escola d'Hostaleria d'Osona/Institut de Tona
Passeig de la Suissa, s/n
------------------
Torres i Bages, 31
08551 Tona
E-mail: eho_soc@iestona.net
![Imagen 1.png](https://static.wixstatic.com/media/363091_25ce57b9d7a44ecdbf4ae07c68a20762~mv2.png/v1/fill/w_69,h_10,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Imagen%201.png)